Roost Uden

MENU

Shared
Shared lunch
35,50p.p.

Een mix van koude en warme gerechten om te delen.

BITES
BROOD MET DIP
4,50

Ambachtelijk gebakken brood met verschillende dippers.

BBQ CHARCUTERIE
14,50

Low & slow pastrami / 12-uurgerookte buikspek / ingelegde groenten / BBQ-saus.

12-UURGEROOKTE BUIKSPEK
6,50

Supermals huisgerookt buikspek / gerookte honingmosterdsaus

ZALM CANAPÉ
7,50

Gravad lax / ingelegde groenten / amandel / crème mierkiswortel

WORSTENBROODJE
4,25

Ambachtelijk van de bakker

BORRELPLANK
19,50

Selectie van heerlijke borrelhapjes / gerookte honingmosterd saus / tomatentapenade / laat je verrassen!

BBQ PASTRAMI
8,50

Cajuncrème / ingelegde groenten

Soups & Salades
SOEP VAN DE CHEF
9,50| 4,75

Wisselende verse seizoenssoep van onze chefs

BLOEMKOOL KOKOS KERRIE SOEP
9,50| 4,75

Geroosterde bloemkool / bieslook / gepofte rijst.

+ gerookte zalm
+3,00
+ gerookt buikspek
+2,50
SALADE ASIAN GAMBA
17,50

Ingelegde taugé / gepofte wilde rijst / gele currycrème / radijs / wakame / crispy chili / kimchi / rode ui.

SALADE GRAVAD LAX VAN ZALM
21,50

Citrusgel / bieslook / tomatencrumble / gerookte amandel / crème van mierikswortel / geroosterde groenten.

Salade Veggie
16,50

Bimi / ingelegde biet / ricottacrème / dille / snijbonen / walnoot / zoetzuur mosterdzaad / doperwten.

SALADE 'ROOST'BIEF
17,50

Radijs / cajuncrème / amandel / snijbonen / Provolone kaas / mini croutons / geroosterde groenten.

SALADE 12-UUR GEROOKT BUIKSPEK
16,50

Mango chutney / gele curry / zoetzuur mosterdzaad / gerookte amandel / radijs / tomatencrumble / rode ui.

Bread
SURF & TURF
17.50

Geroosterde gamba / 12 uur gerookt buikspek / gele curry crème / mango chutney.

BBQ pastrami
16,50

Cajuncrème / zoetzuur mosterdzaad / geroosterde groenten / walnoot / boekweit / bieslookolie.

ASIAN GRAVAD LAX
16,50

Citrusgel / bieslook / tomatencrumble / gerookte amandel / crème van mierikswortel / geroosterde groenten.

BROODJE 'ROOST'BIEF
16,50

Radijs / cajuncrème / biet / amandel / snijbonen / Provolone kaas / mini croutons / geroosterde groenten.

GEGRILDE HALLOUMI KAAS
15,50

Cajuncrème / amandel / snijbonen / Provolone kaas / bieslook / geroosterde groenten / zoetzuur mosterdzaad.

CLUB ROOST
18,50

Driedubbele sandwich met 'ROOST'bief en pastrami / kimchi / geroosterde groenten / cheddar.

CLUB VEGETARISCHE
15,50

HET
MENU

Menu ROOST Uden
HIGH TEA
ROOST HIGH TEA
29,50 p.p.

Geen standaard high tea, maar een middag vol beleving. Een tafel vol warme en koude gerechtjes en verfijnde sweets & bites. Creatief, stijlvol en met die herkenbare ROOST-twist. Incl. thee, excl. drankjes, per persoon:

DRY AGED MEAT

Daar bij de keuken, daar staat onze Dry Aging-kast. Hier laten we vlees, vis en groenten rustig rijpen voor maximale smaak en een heerlijke malse bite. Intenser van smaak, nóg malser en van topkwaliteit! Uiteraard met liefde bereid. Spreek de bediening aan voor meer informatie en actuele prijzen. Vlees of vis uit onze Dry Aging-kast wordt altijd geserveerd met potato wedges en verschillende groentenbereidingen.

SIGNATURE
FINE DINING
EVENT CATERING
v.a. 42,50 p.p.

Van private dining tot exclusieve events voor 8 tot 80 gasten en meer... Meergangenmenu’s, shared dining of een volledig verzorgd culinair programma. Alles afgestemd op jouw moment én locatie. Dit is geen standaard catering, maar een culinaire ervaring, bereid op vuur en geserveerd met aandacht. Onze chefs nemen hun vak, hun vuur én hun signatuur mee. Jij geniet van een avond waarop alles klopt. Meer gangen mogelijk. Voorbeeld: 4-gangendiner, per persoon, excl. drankjes, vanaf €42,50 p.p.

ROOST SPECIALS
STEAK VAN DE WEEK
28,00

Vraag onze bediening naar de 'Steak van de week'. Geserveerd met paprika chimichurri / gepofte gekarameliseerde bloemkoolcrème / boekweit / zoetzuur mosterdzaad.

CHEF’S BBQ VIS SPECIAL
24,50

Gegrilde seizoensvis / wortelbereidingen / ingelegde taugé / citrusgel / dashi-roomsaus / geroosterde groenten / kimchi.

GEROOSTERDE EENDENBORST
26,50

Sinaasappel rode wijnsaus / five spice / wortelbereidingen / bieslookolie / zoetzuur mosterdzaad / kimchi.

HALLOUMI SPECIAL
22,50

Gepofte bloemkoolcrème / paprika chimichurri / bieslook / seizoensgroenten.

Warm
Melt & Smelt
12,00

Gebakken en gegratineerde kaassandwich / 2 kazen / bechamelsaus / BBQ-saus.

+ pastrami
+3,00
+ BUIKSPEK
+2,50
ROOST OMELET
14,50

In gietijzer gebakken / ui / groene kruiden / op toast.

+ pastrami & cheddarkaas
+4,00
+ zalm
+3,50
+ groenten & cheddar
+3,00
ROOST Burger
19,50

Gegrilde beefburger (150 gr) / brioche / cheddarkaas / little gem / bacon / BBQ-saus / potato wedges / cajuncrème.

+ Kaas & Bacon
+2,50
+ beefburger
+4,00
ON THE SIDE
POTATO WEDGES
3,75

Huisgemaakte aardappelwedges / cajuncrème.

SIDE SALAD
3,25

Wisselende salade van onze chef / bijpassende garnituren.

DESSERTS
HOME MADE ICE CREAM
9,50

Vraag onze bediening naar de smaken ijs die we in huis hebben.

Our guests have great taste
Lunch ROOST
Lunchen bij ROOST Uden
Eten restaurant Uden
Koffiebar Uden

Koffie en gebak

Even geen zin in een uitgebreide lunch? No worries! Bij ROOST kun je ook binnenlopen voor een goeie kop koffie en iets lekkers erbij.
Denk aan huisgemaakt gebak waar je vingers bij aflikt.
Of je nu aan het woonwinkelen bent of gewoon even wilt bijkletsen met een vriendin, wij hebben je break covered.

Reserveren?

Zeker zijn van een plekje bij ROOST?

Reserveer via de gouden RESERVEREN knop en wij zorgen dat je straks geniet van een lunch of vergadering.

Close

OPENINGSTIJDEN

Maandag 13:00 - 17:30
Dinsdag 10:00 - 17:30
Woensdag 10:00 - 17:30
Donderdag 10:00 - 17:30
Vrijdag 10:00 - 21:00
Zaterdag 10:00 - 17:00
Zondag 11:00 - 17:00

Keuken

Ma: Bar open, keuken gesloten
Di-zo: 11:00 - 16:00 | Vr: 11:00 - 21:00
Logo-Woongelofelijk-Van-Donzel-2
Close